DORM-5 魚蛋白標準物質（加拿大NRC）的穩定性說明

品牌：加拿大NRC標準品

CRM code（貨號）：DORM-5

英文名稱：Fish Protein Certified Reference Material

中文名稱：魚蛋白標準品

規格：18g

產品說明：

     DORM-5是加拿大國家研究委員會（NRC）的魚蛋白認證參考物質（CRM），含有有關總微量元素和物種含量的信息。DORM-5的單位由琥珀色玻璃小瓶中約18克魚蛋白組成。

表1顯示了為DoRM-5建立的認證值、參考值和信息值。與認證值和參考值相關的擴展不確定度是根據JCGM指南[1]計算的，對應于約95%的置信度（k=2）。所有列出的值均以干質量為基礎表示。

穩定性說明：

對DORM-5的穩定性進行了評估，認為其在長期儲存和運輸中具有物理和化學穩定性。使用類似的CRM通過代理評估長期穩定性，并在高溫下使用等時方法進行運輸穩定性研究。

干燥說明：

為了獲得干重，應將樣品等分干燥至恒定質量。DORM-5的估計含水量約為0.04 g/g。

材料的制備：

該參考物質由商業魚蛋白勻漿制備。在去除骨頭和大部分油后，使用酶水解程序生產該材料。蛋白質水解產物經過快速巴氏消毒、噴霧干燥、篩分以通過850μm尼龍篩，混合并裝在琥珀色玻璃瓶中。裝瓶后，通過對材料進行zui低劑量為25 kGy的伽馬射線照射進行消毒。

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